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MyEy VollEy, 200g

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vegan glutenfrei sojafrei zuckerfrei
MyEy - der beste Hühner-Ei-Ersatz in Bio-Qualität aus Österreich! Das volle Ey - Immer... mehr

MyEy - der beste Hühner-Ei-Ersatz in Bio-Qualität aus Österreich!

Das volle Ey -
Immer universell einsetzbar. 
Für Saucen, Cremen, Eyaufstrich,
Kuchen, Panaden uvm.

Einfach abwiegen, ins Wasser und umrühren – fertig! Problemlos, schnell, immer frisch und vor allem: aufschlagbar!

1 Dose VollEy ersetzt rund 24 Eier!

 

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Für mehr Infos googelt einfach hier: www.myey.info/myey/faqs/

 

 

 

Während für die typischen Merkmale von einem Ei bis vor Kurzem auf diverse Hilfsmittel zurückgegriffen werden musste, vereint MyEy das gesamte Spektrum an Funktionalität. Vieles wird einfach als “Ei-Ersatz” bezeichnet, MyEy kombiniert eine feine Textur und Flexibilität in der Krume durch emulgierende und beständige Bindeeigenschaften, erwartungsgemäß aber auch eine Duftnote nach Eiern, einen harmonischen Geschmack und, wie von einem echten Ei-Ersatz zu erwarten ist, eine natürliche, volle Aufschlagfähigkeit. Ernährungsinformationen: Geeignet für Veganer und Vegetarier, für Kosher-und Halal-Ernährung geeignet, GVO-frei, hergestellt ohne Einsatz von Gentechnik.Gebinde: MyEy für den privaten Küchengebrauch in der handlichen 200g Dose, wie auch im 1000g Großgebinde für Weiterverarbeiter und 25kg Sack für die Industrie. Rezepte: Über 150 Rezepte auf der MyEy Homepage. Sonstiges: Cholesterinfrei und frei von tierischen Fetten.

Größe: 200g

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Inhaltsstoffe

BIO-Maisstärke, pflanzlich Eiweißquellen (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), BIO-Maltodextrin, Steinsalz, BIO-Gelbwurzpulver, Schwarzsalz, Geliermittel (Xanthan, Johannisbrotkernmehl), BIO-weißer Pfeffer gemahlen. 75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft
enthält folgende allergene Zutaten: Lupine

Nährwerte

Energie kJ / kcal: 1528 kJ / 360 kcal
Fett: 0,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 69,3g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 0,7g
Eiweiß: 18,9g
Salz: 2,3g
Broteinheiten: 5,8BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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