AB JETZT VEGAN! von Gabriele Lendle & Ernst Walter Henrich

AB JETZT VEGAN!

Taschenbuch mit 156 Seiten

Gesund essen ohne tierische Produkte

Die ganzen Diskussionen rund um gesundes und nachhaltiges Essverhalten machen Lust, einfach mal was Neues auszuprobieren. Aber gehts das denn, Köstlichkeiten auf den Tisch zu zaubern - ohne Schwein, Rind, Wurst und Käse? Die Antwort lautet "JA!" Denn in diesem Buch gehts es nicht um Weltanschauung, sondern wie gesund und lecker es sein kann, auf tierische Produkte zu verzichten. 

Über die Autoren

Gabriele Lendle arbeitet bei einer Versicherung, malt, läuft Halb-Marathon. Ihre Rheuma-Erkrankung hat sie zur veganen Ernährung gebracht, die sie seit zwei Jahren konsequent lebt. 

Dr.med. Ernst Walter Henrich ist Arzt, Ernährungsexperte und seit vielen Jahren bekennender Veganer. Er ist Mitinhabder der Kosmetikfirma Dr.Baumann Cosmetic, Siegen.