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Nuea Brokkolisamen gekeimt, 250g

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BIO Brokkolisamen gekeimt von NUEA - ein Sprossenwunder stärkt die Abwehrkraft... mehr

BIO Brokkolisamen gekeimt von NUEA - ein Sprossenwunder

  • stärkt die Abwehrkraft
  • unterstützt die Funktionen des Immunsystems
  • fördert die Eisenaufnahme
  • schützt die Zellen vor aggressiven Sauerstoffverbindungen
  • unterstützt die Wundheilung
  • verhindert die Bildung krebserregender Stoffe
  • unterstützt den Kollagenaufbau

Gekeimter Bio-Brokkolisamen schmeckt fein-würzig. Seine Konsistenz ist angenehm knusprig und eignet sich daher ideal zur Verfeinerung von Currys, Gemüseaufläufen, Nudelgerichten, Linseneintöpfen oder als Topping für Salate, Rohkost, Brote mit Hummus und vielem mehr. Die antioxidativen Kraftpakete sind roh vielseitig einsetzbar und verleihen jedem Gericht den gesunden Kick. Außerdem profitieren Immunsystem, Stoffwechsel und Verdauung von diesem Sprossenwunder.

 

Wie verwende ich gekeimte Brokkolisamen?

Täglich einen Teelöffel über den Salat, das Müsli oder andere Speisen geben und genießen. Ein Esslöffel Brokkolisamen = ein Brokkoli
Um die wichtigsten Nährstoffe aufzunehmen, empfehlen wir den Verzehr von Brokkolisamen roh!

Brokkolisamen sollten roh verzehrt werden um keine ihrer wertvollen Nährstoffe zu verlieren. Sie sind vielseitig einsetzbar und verleihen jedem Gericht noch den gesunden Kick. Neben der Verfeinerung von Currys und Nudelgerichten gibt es eine Vielzahl  anderer Rezeptideen. Kinder lieben ihn als gesunde Schuljause auf einem klassischen Butterbrot.

 

Warum gekeimte Brokkolisamen?

Die gesundheitliche Bedeutung der sekundären Pflanzenstoffe die im Brokkoli vorhanden sind, erlangt immer mehr an Wichtigkeit. Sie werden im Körper durch Darmbakterien oder das Enzym Myrosinase zu Sulforaphanen umgebaut. Vitamin C, Senföle und Quercetin sind in gekeimtem Brokkoli um ein Vielfaches erhöht. Neben Mineralstoffen und Spurenelementen wie Eisen, Zink und Mangan, enthält er Vitamine der B-Gruppe sowie Carotinoide, die Vorstufe von Vitamin A. Immunsystem, Stoffwechsel und Verdauung profitieren von diesem Sprossenwunder.

Größe: 250g

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Inhaltsstoffe

100% Brokkolisamen gekeimt**aus biologischer Landwirtschaft

**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Nährwerte

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie2116 kJ/ 505 kcal
Fett37.7 g
davon gesättigte Fettsäuren3.8 g
Kohlenhydrate6.2 g
davon Zucker4.7 g
Ballaststoffe23.6 g
Eiweiß25.1 g
Salz0.1 g

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