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Bernsteinzimmer 9er Pralinenbox "Award Gewinner SILBER" 90g

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Award Gewinner Silber

9er Pralinenbox "Award Gewinner SILBER"

In dieser Box versammeln sich drei Pralinen Kreationen der Bernsteinzimmer Award-Gewinner.

Maple-Pakao Nougat

In Ahornzucker karamellisierte und geröstete Pekannüsse sind das Geheimnis unserer neuen Lieblingspraline. (Academy of Chocolat SILBER 2019, ICA Silber 2019)

 

Matcha-Cashew

Weißer Cashew-Nougat auf giftgrünem (aber mega leckerem) Matcha-Marzipan mit feinstem Grüntee aus dem Hause aiya. Diese Praline hat im weltweiten Vergleich bei den weißen Pralinen Silber gewonnen (Academy of Chocolat 2018 in London)

 

Edelnougat Arriba Nacional

In dieser Praline ist so viel Edelkakao und Haselnuss, wie es nur geht. Der Kakao kommt von Seversal aus Ecuador, von Mashpi. Und diesem Kakao ist es wohl auch zu verdanken, dass diese Praline so unglaublich köstlich geworden ist. (ICA Silber Gewinner 2017)

 

SCHOKOLADEN GOURMETS MIT HERZ & LEIDENSCHAFT

In der Handwerks-Manufaktur werden hochwertige Bio-Zutaten zu kleinen Kunstwerken vereint. Im Vordergrund steht neben der Qualität immer der Geschmack und das Außergewöhnliche.

Es duftet nach frisch gerösteten Nüssen, Nougat und Kakao. Dazwischen tummeln sich Aromen exotischer Gewürze wie Zimt, Kardamom oder doch Piment? Das Bernsteinzimmer ist bekannt für herrliche Schokoladen Kreationen.

Im Wuppertal wird noch nach altem Handwerk ohne Maschinen Schokolade temperiert und gegossen. Diese Leidenschaft sieht und schmeckt man in jeder Praline.

Größe: 90g

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Inhaltsstoffe

Pekannusskrokant* (Pekannüsse*, Ahornzucker), Kakaobutter*, Rohrohrzucker*, Haselnüsse*(geröstet), Cashewmus*, Kakaomasse*, Mandeln*, Kakaonibs* (ungeröstet), Reisdrinkpulver*, Wasser, Invertzucker*, Erdmandelgrieß*, Matcha-Grüntee*, Steinsalz. Kakaoanteil: mind. 70% in der Kuvertüre. *aus kontrolliert biologischem AnbauALLERGIKERHINWEISKann Spuren von anderen Nüssen, Schalenfrüchten, Erdnüssen, Gluten, Samenkernen, Sesam, Soja, Lupinen, Milchprodukten (inkl. Lactose), Sellerie und Senf enthalten.HINWEISKühl (12-18°C°C), luftdicht, trocken und dunkel lagern, fernab von Fremdgerüchen.

Nährwerte

 Energie 2498,6 KJ /579,

1 kcal Fett 45,8 g – davon gesättigte Fettsäuren

14,9 g Kohlenhydrate 37,0 g – davon Zucker

30,2 g Eiweiß 7,1 g Salz 0,26 g

Nährwerte pro 100g

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