Züger Mozzavella, 125g
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MozzaVella ist eine echte Innovation, denn es ist die erste vegane Mozzarella-Kugel in Lake auf dem Markt. Hergestellt auf Mandel- und Haferbasis ist sie eine rein pflanzliche Alternative für Veganer und Kunden, die weniger Milchprodukte konsumieren wollen. MozzaVella lässt sich wie ein klassischer Mozzarella verwenden – in der kalten Küche für die Zubereitung von Insalata Caprese und anderen Rohköstlichkeiten, in der warmen Küche für Pasta, Pizza und Aufläufe. Oder als Belag für Snacks wie Panini, Pita-Brote und Sandwiches. Der kulinarischen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
MozzaVella ist dabei nicht nur etwas für eingefleischte Veggies. Auch Konsumenten, die unter Laktoseintoleranz, Glutensensitivität oder Zöliakie leiden, können dieses Produkt bedenkenlos in ihre Ernährung integrieren, da es frei von Laktose und Gluten ist. Zur Herstellung werden ausschließlich Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet.
Größe:
Inhaltsstoffe
Wasser, 10.5% Mandelmehl*, Rapsöl*, 1% Hafermehl* glutenfrei, Reismehl*, Salz, Flohsamenschalen*, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl*, Agar-Agar, Natriumalginat.
*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Nährwerte
Energie | 590 kJ (142 kcal) | |
Fett | 12g | |
davon gesättigte Fettsäuren | 1.0g | |
Kohlenhydrate | 6.0g | |
davon Zucker | 0g | |
Eiweiss | 2.6g | |
Salz | 1.0g |