Pearls of Samarkand Granatapfelkerne getrocknet, roh + fair, 100g

Die Granatapfelkerne von SAMARKAND sind wirklich einzigartig!!

BIO - VEGAN - ROH - FAIRTRADE

100 % Frucht

- ohne jegliche Säuerungs- oder Süßungsmittel
- ohne Konservierungs- oder Farbstoffe
- ungeölt und ungesüßt
- sonnengetrocknet

GRANATAPFEL VITALSTOFFE

Granatäpfel sind bekannt für ihren extrem hohen ORAC Wert, nämlich bis zu 120.100 !!

Der ORAC Wert gibt die antioxidative Kapazität an, mit welcher freie Radikale bekämpft und die Immunabwehr gestärkt wird. Durch diesen hohen ORAC-Wert wirkt der Granatapfel hochantioxidativ und zählt zu den Superfoods.

Weiters ist der Granatapfel reich an Phyto-Östrogenen, Vitamin A und C sowie Kalium. Die großen Mengen an sekundären Pflanzenwirkstoffen wie z.B. Polyphenole wirken positive bei Müdigkeit und Antriebslosigkeit sowie bei Infektionen und Entzündungen.

GRANATAPFEL VERWENDUNG

Granatapfelkerne eignen sich hervorragend zur Ergänzung in der gesunden, abwechslungsreichen Ernährung. Der fruchtig-säuerliche Geschmack macht sie zu einer willkommenen Alternative zu anderen meist sehr süßen Trockenfrüchten.

Du kannst sie pur knabbern oder Deinem Müsli, Süßspeisen, Smoothies oder Backwaren hinzufügen. Auch Curries, Salaten oder Chutneys verleihen die exotischen Früchte eine raffinierte Note.

GRANATAPFEL HERKUNFT

Die Bio-Granatäpfel stammen von Kleinbauern der Fairtrade Gruppe "Dustkul Bogi" im abgelegenen malerischen Ort Varganza im Gebiet von Samarkand. Hier nahe der afghanischen Grenze ist es für sie eine lebensnotwenige Arbeits- und Einkommensmöglichkeit. Die Granatäfel werden von den Bauern vollreif händisch gepflückt, noch am gleichen Tag ebenfalls von Hand geschält und danach schonend sonnengetrocknet. So erhält sich auch die Rohkostqualität.

Um 100g Bio Granatapfelkerne zu bekommen, werden 2 kg frische Bio-Früchte benötigt!

GRANATAPFEL GESCHICHTE

Der Granatapfel wird seit über 5.000 Jahren kultiviert und ist somit eine der ältesten kultivierten Pflanzen der Menschheit. Den Namen haben sich die Römer ausgedacht: lat. granae für Kerne bzw. lat. granatus für körnig, kernreich.

Immer schon galt der Granatapfel als Symbol des Lebens und der Fruchtbarkeit. Die sagenumwobene Frucht soll schon Adam im Paradies verführt haben und Paris löste angeblich den trojanischen Krieg aus, als er Aphrodite einen Granatapfel überreichte.

Getrocknete Granatapfelkerne - noch dazu BIO, ROH und FAIRTRADE sind eine echte Rarität im Handel.





 

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