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Keimling Bio Datteln Deglet Nour, entsteint, 500 g

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vegan
ROHKOSTQUALITÄT Orientalische Energiespender! Herkunftsland: Tunesien... mehr

ROHKOSTQUALITÄT

Orientalische Energiespender!

  • Herkunftsland: Tunesien

  • softer Trockenfruchtgenuss

  • angenehm mild und süß

    Zaubere zum Beispiel Dattel-Rohkonfekt mit gehackten Mandeln und einem Rohschoko-Überzug


Dattelpalmen sind schon seit der Aera Mesopotamien bekannt. In der archäologischen Fundstätte Festung Masada in Israel konnten sogar 2000 Jahre alte Dattelkerne ausgegraben werden. Forscher haben es geschafft einen Dattelkern davon vor einigen Jahren zum Keimen zu bringen. Dattelpalmen gedeihen in sehr heißen Wüstenregionen und spenden nach 5-6 Jahren kostbare und besonders nahrhafte Früchte – die Datteln. 

Kraftpaket Dattel
Datteln sind eine urgesunde Energiequelle der Wüste. Mit Ihrem hohen Gehalt an Kohlenhydraten zwischen 60 und 70 % sind getrocknete Datteln sehr lange haltbar und damit ideal für die Vorratshaltung geeignet. Wüstenvölker nutzen diese Eigenschaft bereits seit hunderten von Jahren und mussten sich oftmals von nur einer Dattel pro Tag ernähren. Die Früchte der Dattelpalme sind besonders nahrhaft: Sie enthalten mehr Ballaststoffe als Vollkornbrot, mehr Kalium als Bananen und unterstützen sanft die Verdauung.

+ Vitamine
wie Folsäure und Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin D, Vitamin B 1 und B 2

+ Mineralien
wie besonders viel Kalium, aber auch Magnesium und Calcium, Eisen, Phosphor

+ Sekundäre Pflanzenstoffe
wie essentielle Aminosäuren, Spurenelemente Fluor und Selen

+ Enzyme

Die Datteln sind bereits entsteint, damit dem Genuss nichts mehr im Wege steht: Vollmundiger Geschmack, soft und mit einem Hauch Marzipanaroma. Sie werden in Tunesien ohne Zusatz von Chemikalien ökologisch angebaut, schonend geerntet und unter Rohkostbedingungen sanft getrocknet. Bei all unseren Datteln kommen weder Glucose, noch andere Konservierungsmittel zum Einsatz. So wird das wunderbare, reine Dattelaroma in natürlich bester Qualität erhalten. Genieße unsere Zweigdattel unterwegs oder in deiner Rohkost-Küche als praktische, süße Zutat für Getränke, Cremes, Kuchen, Konfekt und mehr.

Rezept: Dattelpaste - gesunde natürliche Süße
eine Handvoll Datteln einige Stunden mit Wasser bedeckt einweichen, dann im Personal Blender oder einem Standmixer fein pürieren, im Kühlschrank hält diese Dattel-Paste ca. 2 Wochen frisch und du kannst immer mit einem sauberen Löffel Teilmengen zum Süßen rausnehmen.

Für alle Keimling Datteln gilt:

  • keine künstliche Reifungstechnik
  • keine Glukosebäder
  • keine Dampfbehandlung
  • keine chemische Behandlung
  • kein Schockgefrieren
     

Rohkost Qualität 
Ökologischer Landbau *)

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