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Spielberger Sojamehl, 250g

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vegan glutenfrei
Spielberger Sojamehl Mit seinem nussartigen Geschmack eignet sich Sojamehl sehr gut zum... mehr

Spielberger Sojamehl

Mit seinem nussartigen Geschmack eignet sich Sojamehl sehr gut zum Binden von Soßen, Eintöpfen und Gemüsegerichten. Das eiweißreiche Sojamehl eignet sich zudem sehr gut als Eiersatz( 1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser entspricht 1 Ei) zum Backen.

Für das Sojamehl von Spielberger werden die Sojabohnen nach der Ernte gereinigt und anschließend geröstet. Dadurch werden Giftstoffe neutralisiert. Das vollfette Mehl ist sehr eiweißreich.

Größe: 250g

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Inhaltsstoffe

Sojamehl*

*aus kontrolliert biologischen Anbau

Nährwerte

Energie: 1657 kJ / 398 kcal
Fett: 20,6g
- davon gesättigte Fettsäuren: 2,6g
Kohlenhydrate: 3,1g
- davon Zucker: 3,1g
Eiweiß: 40,8g
Salz: 0,01g

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