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Spielberger Sojamehl, 250 g

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vegan
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Aufgrund der Coronakrise bekommen wir aktuell leider nicht immer jedes Produkt in ausreichender Menge geliefert und behalten uns deshalb vor, ein gleichwertiges Produkt eines anderen Herstellers (im Moment von der Fa. Bauckhof) zu liefern. Wir bitten um Dein Verständnis.

 

Mit seinem nussartigen Geschmack eignet sich Sojamehl sehr gut zum Binden von Soßen, Eintöpfen und Gemüsegerichten. Das eiweißreiche Sojamehl eignet sich zudem sehr gut als Eiersatz( 1 EL Sojamehl + 2 EL Wasser entspricht 1 Ei) zum Backen.

Zutaten:

Sojamehl*

 * = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Herstellung:

Die Sojabohnen werden gereingt, erhitzt und anschließend schonend vermahlen.

Größe:

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