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Rapunzel Buchweizen
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Rapunzel Buchweizen, 500g

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vegan glutenfrei sojafrei zuckerfrei
Rapunzel Buchweizen Multitalent in der Küche Bio-Buchweizen enthält von Natur... mehr

Rapunzel Buchweizen

Multitalent in der Küche

Bio-Buchweizen enthält von Natur aus keine Gluten und ist ein genialer Wegbegleiter in der ernährungsbewussten Küche. Buchweizen lässt sich gut vermahlen und ist deshalb beliebt in Aufläufen, Palatschinkenteig oder geröstet als beilage.

Bio-Buchweizen ist kein Getreide sondern stammt aus der Familie der Knöterichgewächse. Seine Früchte sind glutenfrei und dadurch für Allergiker bestens geeignet. Als ganzes Korn kann es gekocht werden wie Reis oder dann zu Buchweizenlaibchen verarbeitet werden.
Gemahlener Buchweizen wird oft für die köstlichen Buchweizen-Blinis verwendet, Mini-Palatschinken, die herrlich nussig schmecken

Buchweizen ist die ideale Alternative zu Getreide. Es schmeckt angenehm nussig und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Aus Buchweizenmehl lassen sich leckere Brote und Pfannkuchen herstellen.

Größe: 500g

EU Bio-Logo
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Inhaltsstoffe

Buchweizen*

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal: 1466 kJ / 346 kcal
Fett: 1,70g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 71,0g
davon Zucker: 0,4g
Ballaststoffe: 3,7g
Eiweiß: 9,80g
Salz: 0,005g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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