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Antersdorfer - Die Bio-Mühle Bio Hirse Pur (geschält)

Antersdorfer Mühle Hirse pur, 1kg

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vegan zuckerfrei
Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide. In Hirse sind Fluor, Schwefel, Phosphor,... mehr

Hirse ist das mineralstoffreichste Getreide. In Hirse sind Fluor, Schwefel, Phosphor, Magnesium, Kalium und besonders viel Silizium (Kieselsäure) enthalten.

Außerdem ist Hirse glutenfrei und kann für Glutenallergiker für Backwaren verwendet werden.

Kochen: 1 Becher Hirse in 1,5 Becher kochendes Wasser, ca. 10 Minuten köcheln und dann 1-2 Stunden ausquellen lassen, dann erst würzen

 

In Afrika wird aus Hirse oftmals Bier gebraut. Hierzulande findet das milde, bekömmliche Korn vielseitigen Einsatz. Es eignet sich gut für Salate, Füllungen, Aufläufe, Bratlinge oder für Hirsebrei und Süßspeisen.

Größe: 1kg

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Nährwerte

Energie kJ / kcal: 1536 kJ / 363 kcal
Fett: 3,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 69g
davon Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 3,9g
Eiweiß: 11g
Salz: <0,01g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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