Sonnentor Liebstöckel geschnitten, 15g

Sonnentor Liebstöckel geschnitten

"Suppenwürze á la nature"  Liebstöckel, das klassische Suppenkraut, hat ein herbes, moschusartiges Aroma mit Noten von Anis, Zitrone und Hefe. Sein Geschmack ähnelt jenem von Sellerie, ist aber intensiver. Liebstöckel nur für Suppen zu verwenden, wäre aber ein Fehler. Das starke Aroma passt sehr gut in Eintöpfe mit Wurzelgemüse, zu Gemüsegerichten und zu Hülsenfrüchten. Mit einem Hauch Liebstöckel im Salat kannst du den Sommer zurückbringen.

TIPP: Gezielte Anwendun, da es sich um ein dominantes Gewürz handelt.

Wie schmeckt´s:

Der Liebstöckel riecht so, wie er schmeckt - eine intensive aromatische Würze mit einer Sellerienote. Der Liebstöckel ist nicht umsonst auch bekannt als "Maggikraut", da er an die typische Suppenwürze erinnert.