Sonnentor Brotgewürz grob gemahlen, 50g
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Sonnentor Brotgewürz grob gemahlen
"Traditionell und unverwechselbar"
Alle wichtigen, traditionellen Brot-Gewürze sind im Sonnentor-Brotgewürz enthalten. Wer nach Höherem strebt und seinem Brot eine persönliche Note verleihen will, kann dieses zusätzlich noch mit anderen Gewürzen wie Anis, Kardamom, Mohn oder Schwarzkümmel verfeinern. Das Brotgewürz eignet sich für alle Brotarten. Die Gewürze werden in den Teig eingearbeitet (5 Gramm je Kilogramm Mehl) oder auf den fertigen Teigrohling gestreut.
Genuss- & Kochtipps
Das Brotgewürz schmeckt nicht nur gut, sondern kann auch für alle Brotarten verwendet werden. Die Gewürze werden grob gehackt oder zerstoßen in den Teig eingearbeitet (5 Gramm je Kilogramm Mehl). Wer seinem Brot eine besondere Note geben möchte, kann es noch mit Anis, Kardamom, Mohn oder Schwarzkümmel verfeinern.
Wie schmeckt's
Das Brotgewürz erinnert durch ihren Duft und ihren Geschmack an bestes Brot. Zuerst erlebst du eine angenehme Würze, danach eine milde Schärfe und danach entwickelt sich die typische Süße, für welche die einzelnen Gewürze bekannt sind.
Brotzeit? Schmeckt am allerbesten frisch gebacken und knusprig. Die richtige Würze bekommt Dein Brot ganz ohne Hexerei mit dieser Mischung, die dich ganz schnell an Omas Brotzeittisch zurückkatapultiert. Einfach in den Brotteig eingearbeitet, entfalten die Gewürze beim Backen ihr volles Aroma. Ob als Butterbrot oder Käsebrot mit Aufstrich genossen, wird das Backwerk damit garantiert zum Genuss. Ran an den Brotteig!
Größe: 50g
Inhaltsstoffe
Kümmel* , Fenchel* , Koriander*
*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1534 kJ / 371 kcal
Fett: 19,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,9g
Kohlenhydrate: 13,7g
davon Zucker: 3,3g
Ballaststoffe: 33,6g
Eiweiß: 17,6g
Salz: 0,06g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g