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Rapunzel Linsen rot
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Rapunzel Rote Linsen, 500g

3,79 € *

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vegan sojafrei zuckerfrei
Rote Linsen sind geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen, schmecken ideal... mehr

Rote Linsen sind geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen, schmecken ideal in Suppen oder Gemüseeintöpfen, auch als schneller Rote-Linsen-Aufstrich einfach gemeinsam mit allen Gewürzen (Curry, Kreuzkümmel, Chili gemahlen, Knoblauchgranulat, Muskat gemahlen und Meersalz) gemeinsam in wenig Wasser 10 Minuten köcheln lassen, ev. löffelweise Wasser nachgießen, dann im Topf auskühlen lassen, entweder fest durchrühren oder mit dem Pürierstab ganz cremig machen, fertig!

Herstellung:
Getreide dient beim Anbau von Linsen häufig als Rankhilfe. Daher können noch vereinzelt Getreidekörner in den Linsen vorhanden sein.

Verwendung:
Die roten Linsen kochen besonders schnell weich und sämig. In Indien sind sie als ´Dhal´ zubereitet ein Grundnahrungsmittel.

 

Besonderheiten:
In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurant Besucher erfreut. Das sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.


Die mild-nussige Linse für die schnelle Bio-Küche. Rote Linsen sind geschälte braune Linsen und werden nach kurzer Zeit sämig-weich. Sie müssen vor dem Kochen nicht eingweicht werden und sind in nur 5-10 Minuten fertig gekocht. Rapunzel engagiert sich seit vielen Jahren für den Anbau von Hülsenfrüchten in Europa. Denn der Anbau heimischer Eiweißpflanzen wie Linsen, Bohnen oder Lupinen trägt zu einer vielfältigeren Fruchtfolge und damit zur Erhaltung der Bodengesundheit bei. Leguminosen benötigen im Anbau keinen Stickstoffdünger und reduzieren so die Belastung des Bodens. Gleichzeitig fördern sie durch die Anreicherung von Luftstickstoff in ihren Wurzeln die Bodenfruchtbarkeit. Außerdem dienen sie als wichtige Nahrungsgrundlage für Bestäuber wie beispielsweise Bienen.

Größe: 500g

EU Bio-Logo
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Inhaltsstoffe

Linsen* rot, Sonnenblumenöl*

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal: 1280 kJ / 304 kcal
Fett: 1,50g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
Kohlenhydrate: 40,6g
davon Zucker: 1,1g
Ballaststoffe: 17,0g
Eiweiß: 23,40g
Salz: 0,018g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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