Davert Kichererbsen, 500g
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Bio Kichererbsen für Suppen, Aufstriche und Currys
Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen. Sie lassen sich zu Mehl verarbeiten oder kochen.
Verwendung: Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.
Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.
Größe: 500g
Inhaltsstoffe
Kichererbsen*
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1297 kJ / 310 kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 44,3g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 16,0g
Eiweiß: 18,6g
Salz: 0,06g
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
