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Biovegan Pizzateig, 300g

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Biovegan Pizzateig Backmischung mit gekeimter Hirse-Saat. Richtig gute Pizza... mehr

Biovegan Pizzateig

Backmischung mit gekeimter Hirse-Saat.

Richtig gute Pizza braucht keine Gluten! Mit der Pizzateig Backmischung von Biovegan hast Du eine glutenfreie Backmischung für einen leckeren und vollwertigen Pizzateig gefunden. In der Backmischung sind Reisvollkornmehl, gekeimtes Hirsevollkornmehl sowie ein Quinoa-Sauerteig enthalten. Dem Biovegan Pizzateig wurde kein Zucker zugesetzt. 

Die Backmischung reicht für 2x28 cm Pizzen oder ein Backblech. 

Für die Zubereitung werden nur noch Wasser, Olivenöl und etwas glutenfreies Mehl zu Ausrollen benötigt. 

Größe: 300g

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Inhaltsstoffe

Reisvollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Hirsevollkornmehl gekeimt*, Backpulver*¹ (Tapiokastärke*, Backtriebmittel: Natriumcarbonate; Säuerungsmittel: Kaliumtartarte²; Zitronensaftpulver*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*), Trockenhefe*, Quinoa-Sauerteigpulver* (94% Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Leinprotein*, Salz, Chiasamenmehl* (Salvia hispanica), Leinsamenmehl*, Flohsamenschalen*, Karottenfasern*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*; Guarkernmehl*.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte

Energie: 1016 kJ / 241 kcal
Fett: 5,1g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 42g
- davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 4,7g
Eiweiß: 4,7g
Salz: 1,4g

Nährwerte pro 100g

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