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La Veganista SUPERFOODS von Nicole Just

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La Veganista SUPERFOODS Gebundenes Buch mit 192 Seiten La Veganista goes Superfood: Die... mehr

La Veganista SUPERFOODS

Gebundenes Buch mit 192 Seiten

La Veganista goes Superfood: Die besten veganen Rezepte für morgens, mittags und abends.

In ihrem Kochbuch zeigt Nicole Just wieder, wie leicht und lecker vegan essen heute geht! Nicole Just lebt selbst vegan und weiß, dass vegan Essen Rezepte braucht, die alltagstauglich sind.

Statt teuerer Spezialzutaten verwendet sie einfach Superfoods aus der Natur, darunter auch viele Lebensmittel die sie noch von der Küche ihrer Oma kennt. Was damals gut war, wird heute als Superfood für die alltägliche Küche ganz neu wiederentdeckt. Smooties, Snacks und Lunch to go, Comfort food zum Glücklichessen und verführerische Sweets, die leicht, lecker und gesund sind! Dabei verzichtet Nicole Just auf Weißmehl und Industriezucker – sie setzt lieber auf die natürliche Süße von Dattelpaste oder Apfelsüße.

Von Green Smoothie als Wachmacher bis zum Comfort food für den wohlverdienten Feierabend: Die besten Rezepte ganz ohne exotischen Zutaten und sonstigem Schnickschnack.

La Veganista hat die richtige Mischung zum Sich-glücklich-essen gefunden. Nicole Just lebt schon seit 2009 vegan und berichtet darüber in ihrem Blog. In ihrem Superfoods-Buch zeigt sie unter anderem Grundrezepte für verführerische Süßungsmittel zum Selbermachen. Dazu stellt sie die besten natürlichen Superfoods vor und erklärt, wie viel Power in fermentiertem Superfood wie Joghurt, Miso oder Tempeh steck. Und dann gehts auch schon mitten hinein in La Veganistas bunte, verlockene Welt vom leckeren Frühstück über Streetfood bis hin zu verführerischen Desserts. 

 

Autorin Nicole Just

Viele kennen sie und viele haben eines ihrer Bücher im Regal stehen. Nicole Just ist eine erfolgreiche Bloggerin, Kochbuchautorin, TV Köchin und leidenschaftliche Veganista! Ihr Ziel: Veganes Essen jedem Menschen näher zu bringen.

 

Einige der viele guten Bewertungen

"Gute Ideen, Gute Darstellung, gut nach zu kochen und auch ansprechend gestaltet. Nicole Just hat ein Händchen für alltagstaugliche und dennoch besondere Rezepte."

 "Tolle Rezepte und vor allem kommen kaum bzw. wenig Soja Produkte vor. Sehr kreativ und lecker. Uneingeschränkte Weiterempfehlung."

"Das neue Buch von Nicole Just ist eine Bereicherung für jede (vegane) Kochbuchsammlung und auch für Neulinge auf dem Gebiet der veganen Ernährung geeignet."

 

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