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Davert Kichererbsen 500g

Davert Kichererbsen, 500g

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Bio Kichererbsen für Suppen, Aufstriche und Currys Kichererbsen finden aufgrund des... mehr

Bio Kichererbsen für Suppen, Aufstriche und Currys

Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen. Sie lassen sich zu Mehl verarbeiten oder kochen.
Verwendung: Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.

Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Kichererbsen gelten als Grundlage für viele orientalische Gerichte, wie z.B. Falafel oder Hummus. Mit ihrem nussigen Aroma eignen sie sich auch als kreative Beilage für Salate oder Eintöpfe. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Größe: 500g

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Inhaltsstoffe

Kichererbsen*

Nährwerte

Energie kJ / kcal: 1297 kJ / 310 kcal
Fett: 5,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,1g
Kohlenhydrate: 44,3g
davon Zucker: 2,4g
Ballaststoffe: 16,0g
Eiweiß: 18,6g
Salz: 0,06g

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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