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Biovegan Roggen Sauerteig Extrakt, BIO

Biovegan Roggen Sauerteig Extrakt, 30g

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vegan sojafrei zuckerfrei
Für das problemlose Backen. Für den typischen feinen Sauerteig-Geschmack. Nicht zu überbieten.... mehr

Für das problemlose Backen. Für den typischen feinen Sauerteig-Geschmack. Nicht zu überbieten. Gelingt sicher. Bioland zertifiziert. Einfach Hefe dazu - sofort backbereit. Wenn du ein reines Sauerteig-Brot ohne Hefe backen möchtest, dann setze einfach ein Roggen-Mehl-Wassergemisch 24 Stunden mit diesem Trockensauerteig an, dann wie gewohnt zu Brot weiterverarbeiten.
 

 

Die Biovegan Sauerteige bringen Ihnen auf einfache Weise frisches und selbstgebackenes Brot nach Hause. Nur Hefe und Mehl dazugeben und sie sind sofort backbereit. Biovegan Roggen Sauerteig Extrakt aus Bioland Roggen ist mit seinem feinen Sauerteig-Geschmack nicht zu überbieten. Zur feinen Aromatisierung von selbstgebackenem Brot. Ausreichend für 1 kg Mehl.

Größe: 30g

EU Bio-Logo
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Inhaltsstoffe

ROGGEN-VOLLKORNMAHLPRODUKTE*, Straterkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwerte

Energie kJ / kcal: 1250 kJ / 296 kcal
Fett: 1,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 52g
davon Zucker: 2,1g
Ballaststoffe: 14g
Eiweiß: 11g
Salz: <0,01g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

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