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Gebackener Ofen-Karfiol


Gebackener Ofen-Karfiol

1 Karfiol roh in kleine, genau mundgerechte Röschen teilen, dann einen Palatschinkenteig anrühren aus Dinkelmehl, Hafer- oder Sojamilch, gut salzen, etwas Kurkuma, Curry, Muskat gemahlen und Knoblauchgranulat als Gewürz dazu, Teig sollte sehr dickflüssig sein - nun die Röschen einzeln in den Teig tauchen, abtropfen lassen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen, im Backrohr bei 180 Grad ca. 20-25 Minuten kross backen. 

Dazu passt Sojajoghurt natur mit Salz und Kräutern gewürzt oder unsere gute Afican Sauce, sowie Cashew-Reis und ein Blattsalat.

 
Fehlende/Nicht lieferbare Zutaten besorge dir bitte im lokalen Einzelhandel.


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Ursalz im Streuer, 400 g

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...das beste Steinsalz für deine gesunde Küche, mit allen Mineralien, die der Körper braucht und die im Salz natürlich vorkommen - in der praktischen Küchendose zum Nachfüllen.


2,19 EUR
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JOYA Hafer-Drink 1 l

JOYA Hafer-Drink 1 l

KEIN VERSAND NACH DEUTSCHLAND !

So voller guter Eigenschaften, dass wir gar nicht wissen, wo wir anfangen sollen. Vielleicht bei den inneren Werten? Der Hafer Drink ist ein echter Waldviertler, da kommen richtig gute Haferflocken her. In der fernöstlichen Medizin gilt Hafer als belebend und wärmend. Dazu enthält er jede Menge natürlicher Ballaststoffe, und ist mit seiner Kombination aus Eiweiß und gesundem Fett das ideale Frühstücksgetränk. Zucker haben wir dem Drink keinen zugesetzt (den enthält er von Natur aus), laktosefrei ist er auch und lässt sich mit seinem leicht nussigen Geschmack hervorragend als Milchersatz für Palatschinken verwenden.
 


2,39 EUR
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JOYA Soja-Drink, pur, 1 l

JOYA Soja-Drink, pur, 1 l

Bio Pur

KEIN VERSAND NACH DEUTSCHLAND !

Der Alleskönner zum Kochen und Backen. Ohne Salz und Zucker, nur die volle Bohne. Der Soja Drink Pur ist die erste Wahl für Natur-Fans, die‘s Ernst meinen beim Koch-Spass. Darum haben wir auch keinen Zucker beigefügt.
 


2,39 EUR
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Bio Dinkel-Vollkornmehl, 1 kg

Bio Dinkel-Vollkornmehl, 1 kg

Bio-Dinkel Vollkornmehl ist unser absolutes Lieblingsmehl in der Küche. Da es trotz vollem Korn vom Aussehen her ziemlich hell ist, kann man damit auch Vollwertkost-Anfänger leicht überzeugen.


3,39 EUR
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Bio Curry, süß, 35 g

Bio Curry, süß, 35 g

"Ein Hauch von Thailand/Bollywood"
Die charakteristische gelbe Curryfarbe kommt von Kurkuma (Gelbwurz), eine Gewürzzutat, die in keiner der 100 Varianten von Currymischungen fehlen darf. Mild-aromatisch im Geschmack, gibt Curry süß verschiedensten Eintöpfen, Aufläufen oder thailändischen Gerichten ein verführerisches Aroma. Köstliche Currygerichte wie Reis oder Gemüse werden ebenso optimal verfeinert.
Tipp: Probiere auch unsere Curry-Mischung scharf, wenn du würzige Speisen mit Pfiff bevorzugst!
 


2,59 EUR
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Naturata, Grillsauce African Spirit, 250 ml

Naturata, Grillsauce African Spirit, 250 ml

Die Naturata African-Spirit Grill- und Würzsauce kommt wild und exotisch daher und eignet sich perfekt zum Grillen und Würzen. Vegane Bratwürstel oder Burger erhalten ein außergewöhnliches Aroma und das gewisse Etwas - als Dipsauce zu Potato Wedges und Grillgemüse ein absolutes "Muss"!

vegan, lactosefrei, hefefrei


 


3,19 EUR
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Bio Knoblauchgranulat, 40 g

Bio Knoblauchgranulat, 40 g

Für die schnelle Bio-Küche ist dieses Granulat gut verwendbar, lästiges Knoblauchschälen und riechende Finger bleiben erspart.


2,29 EUR
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Bio Kurkuma, gemahlen, 40 g

Bio Kurkuma, gemahlen, 40 g

Das kraftvolle Ockergelb des Kurkumas verleiht jeder Speise, mit der es gewürzt wird, eine reizvolle Farbe. Außerdem ist Kurkuma eine Heilpflanze und vielseitig einsetzbar.
 


2,29 EUR
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Bio-Muskatnuss, gemahlen, 30 g

Bio-Muskatnuss, gemahlen, 30 g

"Ein starkes Gewürz"

Muskat ist botanisch betrachtet keine Nuss, sondern der Kern pfirsichartiger Früchte. Muskat hat einen aromatisch-feinen Geruch und einen etwas brennenden, kräftig-würzigen, warmen Geschmack.


3,59 EUR
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