Bio-Dinkel-Kürbiskern-Cookies


150 g Alsan bio zimmerweich, 300 g Bio-Dinkelvollmehl, 100 g Bio-Vollrohrzucker, 50 g Bio-Mandeln und 50 g Bio-Kürbiskerne beides gehackt, Prise Salz, 1 TL Backpulver, 2-3 EL Bio-Sojamilch nur falls der Teig sich nicht gut kneten lässt.

Zum Schluss ca. 100 g bio-vegane Schoki hacken und untermengen, ca. 3 cm große Stücke abstechen, zu Kugeln formen und auf dem Backblech etwas flachdrücken, backen bei 180 Grad 20 Minuten, Unterseite angucken, sollte leicht gebräunt sein.

 
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Lebenbauer Kürbiskerne aus Österreich, 250 g

Lebenbauer Kürbiskerne aus Österreich, 250 g

Die Kraft der Kürbiskerne

Kürbiskerne enthalten wertvolle Inhaltsstoffe, Vitamine und Enzyme. Kürbiskerne liefern reichlich ungesättigte Fettsäuren (über 80 Prozent), Vitamin E und Beta-Carotin, sowie Magnesium, Eisen, Zink und Selen. Ihre wichtigsten Inhaltstoffe jedoch sind die Phytosterine, eine Gruppe von bioaktiven Inhaltstoffen, die Prostatabeschwerden und Blasenleiden vorbeugen bzw. lindern können.


3,69 EUR
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Alsan Pflanzenmargarine, 250 g

Alsan Pflanzenmargarine, 250 g

Eine Pflanzenbutter der Sonderklasse

... gut streichfähig auch direkt aus dem Kühlschrank, auch zum Backen zu verwenden und für Aufstriche.

 

 


1,39 EUR
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Zotter BASIC Haselnussnougat, 130 g

Zotter BASIC Haselnussnougat, 130 g

Die beste Schoko, die wir überhaupt je gegessen haben...soooo zartschmelzend - eine Sünde wert! Was für ein genialer Stoff!


4,29 EUR
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Bio Reinweinstein Backpulver, 4x17 g

Bio Reinweinstein Backpulver, 4x17 g

Reinweinsteinbackpulver ist für mich ein super Triebmittel zum Backen, für luftige, weiche und saftige Kuchen und Torten, geschmacklich nicht so hervorstechend wie Natron. Ein Hauch Backpulver in den Teig macht auch deine Palatschinken superkross.


1,19 EUR
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Naturata Roh-Vollrohrzucker Syramena, 500g

Naturata Roh-Vollrohrzucker Syramena, 500g

SYRAMENA Roh-Rohrzucker stammt aus bio-dynamischen Projekten in Südamerika.

 

 


2,89 EUR
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Lebenbauer Dinkel-Vollkornmehl, 1 kg

Lebenbauer Dinkel-Vollkornmehl, 1 kg

Bio-Dinkel Vollkornmehl ist unser absolutes Lieblingsmehl in der Küche. Da es trotz vollem Korn vom Aussehen her ziemlich hell ist, kann man damit auch Vollwertkost-Anfänger leicht überzeugen.


3,39 EUR
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Keimling Bio Mandelkerne, 500 g

Keimling Bio Mandelkerne, 500 g

ROHKOSTQUALITÄT

Basisch und eiweißreich

Unsere köstlichen Mandeln haben es in sich: Viele ungesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Vitamine, Kohlenhydrate, Enzyme und Mineralstoffe bringen die kleinen Kerne uns mit. Sie sind eine schmackhafte Stärkung und ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Vor allem das in den Mandeln enthaltene Öl und der hohe Ballaststoff-Anteil sowie die einzigartige Kombination von Flavonoiden machen diesen Kern so fantastisch. Mandeln zählen zu den basischen Lebensmitteln und harmonieren so perfekt mit einer basischen Ernährung.

 


13,49 EUR
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