Hiel Seitan Steaks, 200 g

Art.Nr.:
126
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2 Stück würzige Seitan Steaks, ca. 1 cm dick, zum Braten in der Pfanne oder am Grill, mit Öl bepinseln - uuuuurgut!!

Zutaten:
Wasser, Weizengluten*, Weizenmehl*, Weizenstärke*, Sojasauce*(Wasser, Soja*, Weizen*), Gewürze*, Öl*(Sonnenblumenöl 70%, Palmöl 30%), Meersalz, Zitrone*.

Wer Champignon-Schnitzel mit Reis liebt, ist hiermit auch bestens bedient:

Rezeptvorschlag für Champignon-Schnitzel:

Champignons nur trocken abreiben bzw. von Erdresten befreien und in Scheiben schneiden

1 Zwiebel klein schneiden

Ein gutes Pflanzenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Pilze dazu geben.

Salzen, Pfeffern und bei Mittelhitze anbraten, mit 3-4 EL Sojasauce ablöschen, mit ca. 1/8 L Wasser aufgießen und aufkochen lassen

In einem Schüsserl ca. halbes Packerl Hafercuisine mit 3-4 EL Wasser und 2 EL Weißmehl gut mit dem Schneebesen verrühren, diese Flüssigkeit zu den Champignons gießen und bei kleine Hitze 2-3 Minuten eindicken lassen, ständig rühren dabei....nochmal abschmecken  und die Steaks drin erwärmen, die Flüssigkeit in der Steak-Verpackung auch mit hinein geben.....Reis kochen und dazu servieren, fertig!

 
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