Naturata Dinkel Kaffee, glutenfrei, 75 g

Lieferzeit:
ca. 1-2 Werktage ca. 1-2 Werktage (Ausland abweichend)

Staffelpreise

1 Stk.
je 0,00 EUR
2 Stk.
je 5,39 EUR
> 2 Stk.
je 5,29 EUR
4,99 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand

In den Warenkorb

Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist der Instant Kaffee glutenfrei.

Bei den Aufgussvarianten werden die Ausgangsstoffe teilweise gemälzt, geröstet, grob vermahlen und vermischt. Bei den Instant-Getränken hingegen erfolgen nach den oben genannten noch folgende Verarbeitungsschritte: Die gerösteten und zerkleinerten Zutaten werden aufgebrüht, wodurch ein starker Kaffeeextrakt entsteht.

Das Pulver inklusive der für die Unverträglichkeit verantwortlichen Klebereiweiße Prolamine und Gluteline (die zusammen das Gluten bilden), sind nicht wasserlöslich und bleiben im Filter zurück. Schon jetzt ist der Getreidekaffee also glutenfrei. Als nächster Verarbeitungsschritt wird der noch flüssige Extrakt instantisiert, das heißt durch Sprühtrocknung in die feine Pulverform gebracht, welche abgefüllt wird. Um sicher zustellen, dass kein Gluten und auch keine Glutenrückstände in der Instant- Produkten enthalten sind, führen wir regelmäßig Analysen durch – der Glutengehalt befindet sich stets unter der Nachweisgrenze.

Zutaten:
Dinkel** (80 %), Zichorien**
Bio-Qualität Glutenfrei Ähre der DZG

   

Kunden, welche diesen Artikel bestellten, haben auch folgende Artikel gekauft:

Byodo Senf mittelscharf Tube, 100 ml

Byodo Senf mittelscharf Tube, 100 ml

1,89 EUR
Natumi Hafercuisine, 200 ml

Natumi Hafercuisine, 200 ml

1,29 EUR
Ecomil Kokoscuisine, 200 ml

Ecomil Kokoscuisine, 200 ml

1,69 EUR
Morgenland Kokosmilch extra, 400ml

Morgenland Kokosmilch extra, 400ml

2,59 EUR
TOP DIENSTLEISTER
2019
sehr gut
223 Bewertungen
auf kundennote.com