D'Angelo Tortellini Steinpilz-Füllung, 250g

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Lust auf Pasta?
 

Erntefrische Steinpilze in goldgelben Teigtaschen


Die schmackhaften Tortellini verbinden sich mit einer erlesenen Füllung aus erntefrischen Steinpilzen zu kulinarischer Eleganz. Die goldgelben Teigtaschen kommen natürlich ohne Ei aus.

Die Pasta enthält halb so vie Wasser dafür doppelt so viel Geschmack! Es ist "semi"frisch, das bedeutet, dass Du die Vorteile von frischer Pasta genießt mit doppelter Ergiebigkeit, denn die 250g Cappelletti ergeben nach dem Kochen etwa die doppelte Menge. Da werden alle satt.

Da die D'Angelo Pasta ohne Kühlung gelagert werden kann, ist sie ideal für den Vorratskauf. So kannst Du unerwarteten Besuch mit Haubenküchenniveau überraschen oder spontanen Gusto ruckzuck befriedigen.

Zubereitung:

Die Paste in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 MInuten ziehen lassen, bis sie "al dente" sind.


Zutaten:

Teig: Hartweizengrieß*, Wasser, pflanzliches Öl

Füllung:
Paniermehl* (WEICHWEIZENMEHL*, Hefe*), Steinpilze* (30%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln*, Palmfett*, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN*, Knoblauch*, Pfeffer* (*=aus kontrolliert biologischem Anbau)

PERFEKT DAZU: STEINPILZ-PESTO
Passen auch perfekt in die Minestrone oder als deftige Einlage in klare Suppe.

 

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