Davert schwarze Bohnen , 500 g

Art.Nr.:
955
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Schwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack.
Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form. Sie passen gut zu exotischen Gewürzen und peppen bunte Gemüsegerichte farblich auf.

Zutaten: Schwarze Bohnen*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Verwendung: Schwarze Bohnen eignen sich zum Verfeinern von Eintöpfen und gebraten als Beilage zu Reis oder Hirse. Aus ihnen können außerdem leckere Brotaufstriche bereitet werden.

Als Beilage für 2 Personen 100g Bohnen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1288 kJ / 306 kcal
Fett: 2,6 g
gesätt. Fetts.: 0,4 g
Kohl.hyd.: 38,8 g
davon Zucker: 5,9 g
Ballastst.: 20,6 g
Eiweiß: 21,7 g
Salz: 0,01 g

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Gemüse / Hülsenfrüchte: enthalten
Schalenfrüchte: Spuren möglich
Sesam: Spuren möglich
Soja: Spuren möglich

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