Hülsenfrüchte



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Bio Rote Linsen, Davert, 500 g

Bio Rote Linsen, Davert, 500 g

Rote Linsen sind geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen, schmecken ideal in Suppen oder Gemüseeintöpfen, auch als schneller Rote-Linsen-Aufstrich.


 


3,29 EUR
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Bio Kidney Bohnen, Rapunzel, 500 g

Bio Kidney Bohnen, Rapunzel, 500 g

Rote Bohnen sind die Grundlage für alle Chilis - Gemüsechili, Tofu-Chili, Linsen-Chili, etc..


3,69 EUR
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Bio schwarze Bohnen, Davert , 500 g

Bio schwarze Bohnen, Davert , 500 g

Schwarze Bohnen sind würzig und leicht süßlich im Geschmack. 
Die Bohnen kochen mehlig weich, bleiben aber trotzdem in Form. Sie passen gut zu exotischen Gewürzen und peppen bunte Gemüsegerichte farblich auf.


 

2,29 EUR
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Bio Käferbohnen, 500 g

Bio Käferbohnen, 500 g

Bio Käferbohnen - für deinen steirischen Käferbohnen-Salat, mit Zwiebel oder Porree und viel Kürbiskernöl erinnert er immer an den Urlaub im südlichen Österreich. (über Nacht in reichlich Wasser einweichen, dann ca. 1 - 1,5 Stunden kochen)

- sorgfältig angebaut am Biohof Lebenbauer Hartberg, kontrolliert biologisch


4,79 EUR
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Davert Braune Teller-Linsen, 500 g

Davert Braune Teller-Linsen, 500 g

Braune Teller-Linsen sind größer als alle anderen Linsensorten von Davert. Sie kochen sämig weich, sind mild-aromatisch im Geschmack und eignen sich gut für Eintöpfe, Aufläufe und Brotaufstriche.

Aufgrund ihrer Größe enthalten sie im Verhältnis zur Schale bedeutend mehr Mehl als kleinere Linsen. Daher gehören sie zu den beliebtesten Linsen und werden in erster Linie für das Kochen von Eintöpfen bevorzugt.


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Bio Rote Linsen, Rapunzel, 500 g

Bio Rote Linsen, Rapunzel, 500 g

Rote Linsen sind geschält und haben eine sehr kurze Kochzeit ohne Einweichen, schmecken ideal in Suppen oder Gemüseeintöpfen, auch als schneller Rote-Linsen-Aufstrich.


3,49 EUR
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Bio Kichererbsen, Davert, 500 g

Bio Kichererbsen, Davert, 500 g

Bio Kichererbsen für Suppen, Aufstriche und Currys

Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen. Sie lassen sich zu Mehl verarbeiten oder kochen.
Verwendung: Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.


 


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Bio Kichererbsenmehl, 500 g

Bio Kichererbsenmehl, 500 g

Vielseitig verwendbares Mehl mit aromatischem Geschmack. Kichererbsenmehl ist gehaltvoller und enthält weit mehr Eiweiß als Getreidemehle. 

Verwendung: für die asiatische Küche, zur Herstellung von Falafel und Hummus, für Süßes, Eintöpfe, Pürees und Saucen


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