MyEy Eyweiß, 200 g

Art.Nr.:
438
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Endlich ist er da: MyEy, der Hühner-Ei-Ersatz in Bio-Qualität aus Österreich!

Bringt Volumen und Fluffigkeit
insbesonders geeignet für Kuchen,
Schaummassen, Baisers,
Soufflets, Schaumrollen uvm.

Der vegane und einzigartige Ersatz für Eiklar, aufschlagbar und auch genau so einsetzbar in der Küche!

Und hier noch ein Film, wie du mit EyWeiß und EyGelb veganes Spiegelei machen kannst: www.youtube.com/watch?v=5Nq67FfOwaM

1 Dose EyWeiß ersetzt rund 40 Eiweiß!

Inhalt 200g


Zutaten: Maisstärke*, pflanzliche Eiweißquelle (Kartoffeleiweiß, Erbseneiweiß, Lupinenmehl), Steinsalz, Geliermittel: Xanthan und Johannisbrotkernmehl*, Speisesoda, Schwarsalz, Weißer Pfeffer gemahlen* (* = 75,6% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, EU / Nicht-EU Landwirtschaft)

Allergiehinweis: Kann Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Für mehr Infos googelt einfach hier: www.myey.info/myey/faqs/

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